Развитие гостиничного бизнеса в России

Такой подход позволяет гостиничным предприятиям перегруппироваться и привлечь дополнительные ресурсы для развития своего бизнеса. Гостиничные предприятия концентрируются через создание союзов или ассоциаций, не нарушающих их юридическую и хозяйственную самостоятельность, но позволяющих проводить совместные маркетинговые программы, вести исследовательскую деятельность, формировать единую систему подготовки и переподготовки кадров. Переход к рыночной экономике объективно сопровождается постепенным созданием конкурентной среды во всех отраслях экономики. Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления фирмами независимо от их размеров и профиля деятельности. Гостиничная индустрия сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции на рынке гостиничных ус луг. Несмотря на трудное становление рыночных отношений в России за последние годы открылось немало отелей. Новые предприятия создаются, но через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса. Конкуренция — сильный стимул для улучшения работы гостиницы.

Сколько стоит написать твою работу?

Сочи Содержание Часть 1. История формирования, современное состояние и предпосылки развития крупнейших гостиничных корпораций мира. История и пути формирования гостиничных корпораций мира, глобализация и ее преимущества для гостиничного бизнеса. Особенности и направления деятельности крупнейших гостиничных корпораций мира.

Формирование и развитие гостиничных корпораций в России как перспектива развития гостиничного рынка страны. Особенности современного состояния гостиничного рынка России.

Дисциплина «Технология организации гостиничного бизнеса» относится к вариативной части (работа) Реферат Расчётно-графические работы Формы текущего контроля Интегрированные цепи и гостиничный консорциум. Тема 9. Конкуренция в гостиничном бизнесе. Понятие конкурентной среды.

Журнал международного права и международных отношений. Развитие международных гостиничных сетей Индустриализация сферы гостиничных услуг, а также процессы глобализации и интеграции, характерные для мировой гостиничной индустрии в настоящее время, выдвинули на ведущие позиции крупные, отлично организационно, технически и технологически оснащенные гостиничные сети, объединяющие тысячи гостиниц по всему миру.

Изучение данной проблематики способствует дальнейшим теоретическим исследованиям, которые могут найти практическое применение, в том числе и при формировании национальной гостиничной сети. В отечественной и зарубежной экономической литературе международным гостиничным сетям уделяется недостаточно внимания. В процессе исследовательской работы автором использовались материалы российских ученых: Талдыкина [10] и др.

Марторелл Кунилла [13] и др. В белорусской научной литературе отсутствуют комплексные разработки по теме исследования.

Основы бизнеса реферат по экономике , Сочинения из Экономика

Цель и задачи изучения дисциплины Целью освоения дисциплины является формирование у студентов знания об особенностях, основных понятиях в области технологии организации гостиничного бизнеса и особенностях гостиниц, занятых обслуживанием туристов. Сервисная деятельность, Технология продаж, Психология делового общения, Менеджмент в туристкой индустрии и др. В результате освоения дисциплины обучающийся должен: Содержание программы учебной дисциплины 5.

Эволюция гостиничного бизнеса 2.

Тема: «Разработка комплекса маркетинга гостиничных Маркетинг на предприятии гостиничного бизнеса - управляемый Соответственно, в первом случае рекламное сообщение может иметь форму общего характера , Концепция гостиничного консорциума в последние годы стала.

Кроме всего прочего, франчайзер не может обеспечить тот же самый уровень контроля над франчайзинговым предприятием, как над своим собственным. Но этот риск компенсируется рядом преимуществ. Во-первых, франчайзер получает недорогой путь для развития гостиничных компаний, так как основатель строит гостиницу на свои собственные деньги и также ответственен за оперативную стоимость.

Второе — франчайзеры могут использовать франчайзерное предприятие как заказные агентства для гостиниц компании. И третье — имя большой компании отелей стоит денег, и франшизные компании их заплатят, что бы стать частью компании с репутацией. При всех своих выгодах Франчайзинг чреват двумя проблемами: Только в последнее время франчайзинговые контракты стали более точно формулировать требования к внешнему виду помещений и уровню обслуживания гостей.

, , и многим другим. Важнейшим условием заключения контракта на управление является соответствие гостиницы технологическим стандартам выбираемой гостиничной цепи. Составной частью контракта на управление является и передача владельцам права хозяйственной деятельности по гостинице непосредственно гостиничной компании. Благодаря широкому распространению контрактного метода управления в е годы гостиничная индустрия пережила настоящий бум.

Создание гостиничного комплекса реферат по менеджменту , Сочинения из Бизнес-администрирование

Элементы гостиничного продукта делятся на первичные базисные , вторичные и третичные дополнительные. Варианты классификации разрабатываются с точки зрения рекреационных факторов или исходя по мотивам отдыха. Придерживаясь такого подхода, исследователи выделяют классификацию, в основе которой лежит определение рекреационных ресурсов как всех природных элементов и особенностей человеческой деятельности или производимых продуктов, которые могут побудить путешествие, не связанную с коммерческими или иными специфическими целями: Таким образом, подходы к классификации элементов, составляющих гостиничный продукт, разнообразны и противоречивы; сам же гостиничный продукт может быть определен с помощью использования различных вариантов классификации ресурсов и учета их в анализе самого гостиничного продукта.

Монологический (изложение теоретического материала в форме монолога). М. Показательный Лекция: модели организации гостиничного бизнеса; классификаторы услуг в . Темы докладов и рефератов: 1. .. b. консорциумы;.

Дэвид ллойд джордж речи произнесенные во время войны скачать Дэвид ллойд джордж речи произнесенные во время войны скачать! Где-то подсознательно все время торчит мысль, что вы едете в гигантскую тюрьму. Я не чувствую опоры этих мускулов, а между тем смотрите, как выразительны у натуры его крепкие, чисто саксонские кости плеча. К девочке бежали жандармы. В нашем случае это не троцкисты и не радикальные революционеры, а национальные меньшинства, городские шайки и тех, кто паразитирует на общем благосостоянии.

Сейчас уже почти все простые немцы понимают, что жизнь опять распустится здесь полным цветом, и они хотят ее видеть, хотят строить ее своими руками и верят тому, что построят на своей земле, принадлежащей не какому-нибудь толстобрюхому, а простым немцам - народу Когда-то проглоченный им в квартире следователя криминальный документик Анфисы, как говорится, пошел ему в тук: Как могу я простить того, кто предал моего отца в руки инквизиции, кто убил мою мать и моего сына, кто заковал меня в цепи на рабском судне, кто своими руками пытал меня в течение нескончаемых часов?

Мы даем тебе власть над их жизнью и смертью. Еще час - и я бросился бы на них и убил бы их, так как ничего не ел, и голод делает меня безумным!

Гостиничная индустрия как один из важнейших секторов индустрии гостеприимства

Общий вывод исследования состоит в следующем - большинство ведущих гостиничных компаний весьма поверхностно относятся к глобальным проблемам устойчивого развития. Так только в трех упомянутых структурах менеджмент устойчивого развития вынесен в число управленческих приоритетов компаний. У остальных крупных гостиничных операторов вопросы глобальных изменений климата, благосостояния местных общин, правильного обращения с отходами и т.

Работа по теме: тнк в гостиничном хозяйстве. Формы присоединения отелей к цепи различны. Кроме фирменной символики, головная организация передает предпринимателю апробированную методику ведения бизнеса, .. Если в консорциуме"Ложи де Франс" ежегодный взнос .

История развития индустрии гостеприимства в Европе. Гостиницы в эпоху Римской империи. Зарождение индустрии гостеприимства в средние века. Гостиничный бизнес в эпоху зрелого феодализма и становления капитализма. Первые школы гостиничного бизнеса в Европе. Лидеры современного европейского гостиничного рынка. История развития индустрии гостеприимства в Америке.

Гостиничная индустрия в колониальный период. Развитие гостиничной индустрии в гг. Появление коммерческих гостиниц в гг. Влияние великой депрессии и Второй мировой войны на индустрию гостеприимства в Америке.

Реферат на тему «Разработка комплекса маркетинга маркетинга в гостиничном предприятии»

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции.

Реферат по дисциплине «Менеджмент гостиничного бизнеса по теме « Международные операции в индустрии гостеприимства» а) сделать так, чтобы работники чувствовали себя частью организации; а также это международный процесс, который независим от форм государственного регулирования.

Классификация управления в индустрии гостеприимства К наиболее распространенным в международной практике формам управления предприятиями гостеприимства относятся: В индустрии гостеприимства также получили распространение и другие организационные"формы управления акционерные общества АО , совместные предприятия СП , синдикаты, консорциумы и т.

Управление по контракту Одной из основных форм управления предприятиями индустрии гостеприимства, получившей широкое распространение с начала х годов, является управление по контракту. Под контрактом на управление понимается письменное соглашение, заключаемое между владельцем предприятия гостиницы, ресторана и менеджером или компанией, специализирующейся в управлении соответствующими типами предприятий. До настоящего времени специалисты в области гостиничного менеджмента не пришли к единому мнению о том, где и когда впервые в индустрии гостеприимства был заключен контракт на управление.

Одни полагают, что первый контракт на управление был подписан в начале века компанией"Цезарь Рид Груп".

Разработка комплекса маркетинга маркетинга в гостиничном предприятии - реферат

Кроме фирменной символики, головная организация передает предпринимателю апробированную методику ведения бизнеса, включая ноу-хау, она оказывает ему консультационную поддержку и помощь в обучении персонала, а также берет на себя проведение рекламных кампаний. Гостиничные корпорации подключают своих членов к компьютерным системам бронирования мест. В свою очередь франшизополучатель обязуется предоставлять клиентам набор услуг определенного качества, соответствующего торговой марке.

Он платит корпорации разовый вступительный взнос и сверх того регулярно производит дополнительные отчисления.

Дисциплина «Технология и организация гостиничных услуг» является обязательной дисциплиной . инвестиции в гостиничном бизнесе. Формы реального инвестирования. Тема 3. Система Примерный перечень тем рефератов в 7 семестре. 1. Понятие «консорциум» в гостиничном бизнесе .

Существует четыре типа платежей франчайзеру: Франчайзинговое предприятие может создать риск для имени и репутации франчайзера. Кроме всего прочего, франчайзер не может обеспечить тот же самый уровень контроля над франчайзинговым предприятием, как над своим собственным. Но этот риск компенсируется рядом преимуществ.

Во-первых, франчайзер получает недорогой путь для развития гостиничных компаний, так как основатель строит гостиницу на свои собственные деньги и также ответственен за оперативную стоимость. Второе — франчайзеры могут использовать франчайзерное предприятие как заказные агентства для гостиниц компании. И третье — имя большой компании отелей стоит денег, и франшизные компании их заплатят, что бы стать частью компании с репутацией.

При всех своих выгодах Франчайзинг чреват двумя проблемами: Только в последнее время франчайзинговые контракты стали более точно формулировать требования к внешнему виду помещений и уровню обслуживания гостей. Управление по контракту По контракту на управление владелец гостиницы поручает ее управление гостиничным компаниям, как правило, управляющим гостиничным предприятием по цепочке по всему миру:

PowerPoint 2010 - Создание красивых презентаций